Про запас

Про запас В следующем году Петербургу потребуется 200 000 иностранных работников, подсчитали чиновники. По мнению рекрутеров, эти данные сильно завышены. "...традиционным спросом пользуются работники из Китая и Турции, а также из Узбекистана, Таджикистана и с Украины. Около 45% заявок пришлось на строительные организации, 15% — на обрабатывающее производство, 16% — на оптовую и розничную торговлю, включая торговлю автотранспортом, его техническое обслуживание и ремонт. В заявках есть также гендиректора (6%), менеджеры (13,5%), прорабы (2,5%) и шеф-повара (5%)." Далее

p.s.
1. Не могу понять почему "с Украины", а не "из Украины"?
2. Интересно кто туда поедет при нашем дефиците кадров?